今日は予想よりも暖かく助かった。
昨夜の疲れで、（詳しい経緯は別に書きます）今日はのんびりしましたが、料理も（あるもの）でアッという間に作れたので良かった。
それでも後片付けがあるので、楽とは言えませんね。
おでんの残り物ですが、じゃがいも、卵を見てください。おでん屋さん顔負けに、味がしじっくりと染み込んでいます。 もちろんそれだけ美味しくなっています。
煮たあと、キッチンから気温の低い玄関へ持っていき「浸透圧」で味を染み込ませること三晩。
愛情を込めました。
きゅうりとキャベツの酢の物と大豆煮。
美味しかったけれども、もう飽きましたので、明日は美味いものを
作ります。
