クリスマスケーキが今も売れると考える無駄な「商魂」が
無駄を呼んでいる。
昨年、ある食品リサイクル工場に、持ち込まれたクリスマスケーキ
の廃棄が一日量平均３２トンだったという。
今年も製菓会社やデパートなどから５００キロ前後のケーキが廃棄
処分に持ち込まれている。
恵方巻きの時もそうだったが、商魂逞しいのはよいが、予測が甘いから
無駄ができるのだ。
豚に食わすというものの、豚だって迷惑だろう。
クリスマスケーキが売れるなんて考えている経営者は、あのころ・・
家で父が持ち帰るのを待っていた世代なのだろうか？
