お爺ィの楽しい料理（80）

　12月27日が今年最後の診察日という日に耳鼻科を受診しましたが、処方された薬では悪化の一途で､ここままじゃ危ないと思って抗生剤に変えていますが､中々治らない。病名は鼻の炎症だとは自覚しているが時間がかかり過ぎて悩む。

　明日から診察開始だろうからぜひとも行ってきたい。

　

　今日のブランチで久しぶりの目玉焼きを創りましたが大失敗でした。

　

　　先日（74回）と同じ「グレ」を使っての焼き魚ですが、今回は丸焼きせず解凍後すぐに開いてか焼いたので、見た目も綺麗になりました。　とても美味しい魚なので、普段は細々とせせってまで魚を食べない妻が、懸命にせせっていました。