中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

「お爺ィの料理」(8)すき焼き

このタイトルで8回目となります。

9月1日から順に掲載していますが、2日分を

掲載する日もあり、徐々に追いついて行く予定です。コマーシャルが割り込んでいますが3枚目の写真まで見てね。

f:id:rokkou-ke-buru:20230924190947j:image

f:id:rokkou-ke-buru:20230924191524j:image
これは9月10日の夕食です。フライパンですき焼きを作りました。

 牛肉300グラム、玉ねぎ2個、生椎茸1パック、

青ネギ一束、白ネギ一本、他に何を入れたのか忘れてしまいました。食べたものを忘れないための記録用写真で、内容の記錄はないのです。記憶に頼って書いています。

 f:id:rokkou-ke-buru:20230924191943j:imageこれは翌日の夕食で、前日の残りを利用して、牛丼に仕立て上げました。

こんな日も、ポテサラがあると満足してくれる。