中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

世界的な豚コレラ蔓延・どうなる豚肉?

 豚のコレラが世界的な広がりを見せている。

日本でも、新たに岐阜県で8000頭を処分することになった。

可哀そうな豚たち。どうせ肉にされるというより、やはり

目的(人間の身勝手なものとはいえ)を遂げられず埋められて

しまうのは本望ではないだろう。このまま推移すれば、世界

から豚肉が消える日が来るかもしれない。 そこまで行か

なくとも品薄になる事態が発生する可能性がある。

 比較的安くて(豪州では豚肉の方が牛肉より高価だったが)

タンパク質を摂るのに良い食材の豚肉が遠くなってしまうのは

こまる。採算上、仕方がないこととはいえ・・多頭数飼育が

感染が拡がる要因ではある。韓国も中国も、アフリカも・・

どこまで広がるのか豚コレラ