中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

89爺ィの愉しむ料理(160)

 今日はとても忙しい日だった(高齢夫婦の、、、参考)

 前日から予定していた焼きそばを作りました。

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 冷蔵庫にあるものを取り出して作ったのですが

 量が多すぎて作るのが大変でした。

 豚肉(薄切り)を炒めて取り出し、そばを炒めて

 取り出し、野菜を順に入れて炒めてから、全てを

 入れて味付けしました。

 完食には多すぎて、残りを明日の昼に私が食べ

 ます。

 (キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、人参、も

 やし、豚肉)