お爺ィの楽しい料理（81）

　今日は久しぶりに娘が来てくれて､シーツの交換、キッチンの換気扇シート交換、妻の洗髪などをして帰りました。

　私達ではできない作業だけに大助かりです。

グループの仲間からも退院後のお見舞いとして、美味しい和菓子が贈られてきました。

　感謝しながら、早速いただきました。和三盆の味が口の中に広がりました。

　今夜は牛と豚の合挽きミンチを使ってのすき焼き風を作りました。

　玉ねぎ、京ネギ、菊菜、白菜、絹こし豆腐、ミンチ150ｇ。

　妻に「卵でとじればもっと良かったかも」といわれました。まったくそのとおりです。