中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

美味しい筑前煮ができた!

 今日は筑前煮を作った。妻と一緒に出かける予定が

あったので昨夜から仕込みをしておき、ブランチを

食べた後で作っておいた。 材料は鶏もも肉、レンコン、

ゴボウ、こんにゃく、たけのこ、干しシイタケ。

帰宅して温めたが、なかなかの出来栄えだった。

二日分作ったので、あすは筑前煮と、何かを足そう

かな、とおもっている。美味しくできると嬉しい。