米の味 美味い銘柄は？

　若いころのように量は少なくなったが、やはり夕食には

　ご飯がほしい。

　ところが、米の品種は同じなのに、銘柄で味が違うし、

　同じ銘柄でもまずいことあある。

　たとえば１２月に初めて買った鳥取県産のコシヒカリは

　「新米」の表示があるのに、新米の味がしなかった。

　鳥取県のコシヒカリがすべて不味いというのではなく、

　この銘柄のものがまずかったのだろうとおもっているが、

　多分２度と鳥取県産を買わないだろうと思う。

　これまでの経験では新潟の魚沼産のコシヒカリが安定

　した味を持っているように思える。

　出も高いよね。安くても美味いコメがあるはずだろ思って

　いるのだがと、探し続けている。