89爺ィの愉しむ料理（161）

　今日はブランチにサンドイッチを作りました。

よるのメニューも決めていたのですが娘が来たので急遽３人分の料理にしました。

　買い物に行く前日であり、在庫の食材が少なく、

美味しいものは作れませんがなんとか頑張って作りました。

　★　焼き鮭

　★　新ジャガと新玉ねぎの煮込み

　★　納豆

　★　ポテトサラダ

　　今日はとても美味しいポテサラでした。

　　まるで卵が入っているような黄色いポテサラ

　　です。淡路から送ってもらった赤い皮のじゃが

　　いもはホッコリしていて色もきれいです。