今日は出掛けていたが、きのうの残り物があり、冷凍庫には赤飯がある。
帰宅して直ぐに洗濯物を取り入れた。乾いているが冷たくなっている。
寝室、リビングのカーテンを閉じて室温を確保する。冷蔵庫から白ネギ二本を取り出し斜め切りし
昨日の残り物の中身を皿に取り、白ネギと5センチほど残っていた大根を4つ割にしてスライスして鍋で煮て、頃合いを見て皿から残り物を入れて煮た。
なかなか美味しいものが出来た。
大根をこのように使ったのは初めてだつきだった。
これを書き終わったら、阪急オアシスで買った草餅大福を食べようと思っています。