今日は妻の76回目の誕生日。
いつもは、どこかに食べに出かけるのだが、今年は高級料理店を
キャンセルしてわが家で過ごすことになった。
娘の誕生日が1月31日なのだが、バレンタインデーの余波を受けて
(チョコレートケーキ大手の会社に勤めている)祝えなかったので、
今日は一緒に祝おうかと言うことになっている。
娘は妻のプリンが大好きだ。と言うわけで今はプリンを作っている。
妻が作るプリンはひと味違う。どうして味が違うのかを研究してみて
理由がわかった。
オーストラリアに住んでいたころに買った容器のせいだった。
日本では同じような容器が売られてない。かなり厚めのステンレス製の
容器なのだが、プリンは熱がどのようにプリンに伝わるかで出来上がりが
違ってくるそうだ。
毎年のことだが、バラの花をプレゼントした。ひそかに花屋さんにカードを
預けて頼んでおいた。今年は気象条件が悪くバラの花が少ないのだそうだ。
可愛い友禾ちゃんから写真のようなバースデーカードが届いた。
友禾ちゃんの手形を押して、フラミンゴを描いてある。もちろんお母さんの
作品なのだが、これがいつものことながら上手なのだ。