急に寒くなり現在のわが家の外気温は1度です。
ベランダに2個の寒暖計をぶら下げていて、時折それを見ながらエアコンの調整をしています。
冬になると大阪湾の対岸(堺市辺り)の夜景がきれいに観えるのですが今夜はバッチリです。
今日の夕飯です。
鶏もも肉に片栗粉をつけて揚げ、南蛮風のタレを
かけました。妻は(酢豚みたいで美味しい)と言
ってくれました。
ホワイトシチューはルーがなかったので、手作
ルーで作りました。冷蔵庫にのこっていたもので
作りましたが、じゃがいも、人参、ピーマン、パ
プリカ、しめじ、舞茸、椎茸、エリンギを使いま
した。妻は茸類はあまりすきじゃないのですが。
3日分を作りました。ほぼ在庫がなくなってきた
ので、いつ買い出しに行こうかと。
寒くなってきたので怯えています。