お正月料理と言えば「おせち」だが、手間暇かけて作っても
食べつくせないので、帰国して３年間ほどは妻も作っていたが、
毎年どんどん品数を減らしていくようになった。
今では、お雑煮と黒豆煮だけがあればよいという思いでいる。
今年も昨夜から仕込んでおいて黒豆を妻は時間をかけて煮ていた。
元旦に来る娘と孫と一緒に雑煮で祝い、厚焼き玉子とかぶら漬け。
夜は毎年すき焼きと決めている。
私の出番は「かぶら漬け」だけ。これは得意だけど、今年の蕪が
よくなかったので美味しくなさそうなのが残念。
