中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

89爺ィの愉しむ料理(187)

 今日は久しぶりに「お好み焼き」を作りました。

娘が来ていたので、全体の量を増やしたら、とんでもなく大きなお好み焼きになってしまいましたが、

全て完食しました。

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 妻と娘の分も大きく作りましたが、残った材料で焼いた私のものは大きなお皿いっぱいのなる巨大お好み焼きになってしまいました。

 カリッっと焼き上がったので美味しい仕上がりになりました。

 お好み焼きの粉200グラム、キャベツ450グラム、卵2個、豚ばら肉300グラムで作りました。