ああ美味しかった。馬が勝って牛が負けた。
こんなオヤジギャグが分かりますか？
牛肉よりも馬肉が美味いと言っているわけではありません。
でも､馬肉が身体に良いらしいと知って、手に入るものなら食べてみたいとは思っていますが､､。
今や妻のお気に入りナンバーワンの料理です。
先週に作ったハンバーグと同じものですが、
解凍して、中にチーズを入れ込みました。
今夜は、じゃがいも、人参、ピーマン、パプリカ
赤と黄色を添えました。
ソースは、もちろん自家製のデミグラソースで
す。 ハンバーグはあと2個残っていますので、
近い内にまた食べます。
