今日もちらちら大相撲を観ながら夕食の準備。
尊富士(たけるふじ)が新入幕でなんと負けなしの9勝目をあげました。明日は一敗の大の里との取り組みが決まっています。面白いですよ。
今夜は、大根と白菜とマグロ缶での煮込みです。
大根は下茹でをし、キャベツの白い部分はフライ
パンで炒めてから鍋に入れました。
狙いは、白菜と大根のトロトロ煮です。
上手にトロトロ2が出来ました。
新玉ねぎのレンチンした物も出しましたが、
少し硬いと妻からクレームが出ました。
2個で5分は少し短かったようです、6分が良かっ
たかも。