忘れていたと思ったが、体が覚えていた。
レシピなんて無視して我流で作ったのが良かった。
大きなじゃが芋2個、玉ねぎ2個、大きな蕪3個、
人参一本、冷凍エビ8匹を使って、じっくり作ったホワイトシチューが、美味かった。
美味しかった理由は2つあるが、1つはじゃが芋が格別に良かったことだろう。
従妹が送ってくれたチョコ色のじゃがいもは、何に使っても美味しいのです。
一年中このじゃが芋が欲しいけど、駄目だろうな.
買ってから一週間経った大根煮物も作った。
4種の豆を使ってのスープも鍋一杯ある。
作り過ぎて食べ切れない。
やりすぎて、偽関節の背中が痛い。
2日ほど休養しようかな。