イノブタにも色々あって、淡路島や和歌山県のイノブタは、なかなか美味しそうです。
外国のイノブタとはかなり違ってサイズもちいさい。
自然交配の歴史が浅く､豚もヨークシャー種だとすると猪と交配してもサイズは大きくならないかも。
ちょうどいい塩梅の脂肪があって美味くなっているのかも。
バーベキューやミンチ団子が美味いという。
試しにご試食はいかがですか？
前回は、一寸わるものにし過ぎたので、今回はイノブタの名誉？にかけて褒めておきました。
それでも農業への被害が多くなっていることは大問題なのですが。
電柵などの対応をしても､穴を掘って侵入してくるのですから対応には限界がありそうです。
