中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

90爺イの楽しむ料理(349)

 数年前だったかネットに出品されているリンゴを買って、しまった!と思った経験があり、こういうものはネットでは買わないでおこうと決めたことがあった。

 今年はリンゴが高く、店のひとに"一袋に5個入っていていくら"っていうようなリンゴは売り出さないのですかと問うと、今年は不作なのでリンゴが高く、一袋いくらと言う感じのものは出さないと思いますよとのことだった。

 それで、試しに3、5キロをネットで買ったら、とても良いリンゴだった。なので続いて10キロを注文した。寒くなって来たので保存ができるから。

今回もお値段の割には良いリンゴだった。

 毎朝、美味しいリンゴを食べています。

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 今夜は

 ★ 昨日に引き続き今日もカボチャ煮を作りま

   した。

 ★ 鶏むね肉の揚げ焼きしたもの

 ★ ピーマン、パプリカの炒めもの

 ★ 南蛮タレとして、玉ねぎ半分をみじん切りし

   よく炒め、酢、醤油、砂糖を入れて煮たし、

   ムネニク、ピーマンなどの上に掛けました。

どうしてこんなに美味しいの?と良いながら、ついに玉ねぎのみじん切りのかけらまできれいさっぱり

妻が食べていました。どうしてこれほど美味しくなったのか私も驚いています。

 次も同じ味になるのかな?なんて思っています。