中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

90爺イの楽しむ料理(435)

 今日は淡路から従姉妹が来る予定だったが

急に延期になった。駐車場を予約していた

のに無駄だったかとおもったら、孫家族が

来てくれて、なにもかもすんなり行った。 f:id:rokkou-ke-buru:20250223205027j:image

 ブランチのあとで大きな馬鈴薯5個、

 キュウリ3本、ニンジン(小)2本で

 ポテトサラダを作った。これさえあれば、

 いざと言うときでも妻は満足してくれる。

 一昨日の筑前煮と一緒に出した。

 美味しいよと言ってくれた。

 筑前煮は味がまろやかに良くなっていた。