中原武志のブログ

生きていくうえでの様々なことを取り上げます

89爺ィの愉しむ料理(250)

 今日は気持ちよくパリッと洗濯物が乾きました。こんな日は気分も良い。

 夫婦して、なんでこんなに痛いのやろう?と呟き合っている。妻はリハビリの理学療法士に頼むようだ。いいな、僕など一度もリハビリケアーを受けたことがない。痛みは日に日に増しているのだが。

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 今夜は、先日送っていただき調理して冷凍保存してあった(甲イカ)と、ピーマン、人参、椎茸、青梗菜を使って、ピリ辛の炒め物にしました。

 イカは、歯ごたえがありすぎて、顎がだるくなるほど噛まねばならない。特にゲソなどは、よほど歯の良い人以外は食べられない。でも、噛めば噛むほど味があり、丈夫な歯に感謝だ。

 腰などの骨は脆いのに、歯だけは自前で食べられるのは有り難い。 食いしん坊に与えてくれた唯一のご褒美みたいです。