ビーフシチュウーで少々肉の取り過ぎがあったので、今夜は
大根と手羽先煮と白菜と薄あげ煮を作った。
ほとんど野菜ばっかりの食卓になったが、食のバランスは大事
だと考えている。
明日は妻が作ってくれるだろうが、サーモンのソテーかハンバーグか
のどちらかだろうと思っている。
大根煮を作る際に５センチ幅位に切ってから皮をむいたので、その
大根の皮を千切りにして炒め、ジャコを絡めると美味いので、それも
入るかな？
食べることが考えられるだけ、幸せだと思っている。
私に食欲がなくなれば、その時は、あの時だろうな。
