最近の教師たちは日本の近代史に詳しいのだろうかと案じています。 古い時代のことを教える場合でも近代史を知った上で教えることが大事なのだが。 先日、終戦記念日があった。毎日見ている朝ドラの3つとも大東亜戦争のことが描かれている。 ドラマなどで戦…

毎日酷暑に慣れてきたのか、頭がぼやっとしたままの毎日です。 今日は黒毛和牛Ａ5クラスの切り落としが手に入ったので肉じゃがを作りました。 ２包の1つが脂身が多そうだったのに、お構い無しで作ったところ、やはり脂身が邪魔をして、不味くなった。残念で…